Assistent Visserij / Visverwerking
(Ca. 32 uur p/w)

Het familiebedrijf Dilvis gaat de binnenvisserij inspanningen vergroten en is daarom op zoek naar een nieuwe collega die onder andere ingezet kan worden voor de visserij op het Alkmaardermeer en verschillende omliggende wateren van Akersloot.

Functieomschrijving

Als Assistent Visserij / Visverwerking werk je met een vaste collega op het water. Visserij is één van de oudste beroepen ter wereld en dit oude ambacht wordt dan ook al sinds 1854 bij Dilvis uitgevoerd. Het werk bestaat uit beroepsbinnenvisserij en de verwerking van verschillende soorten vis. De visserij op zoetwatervis zal betrekking hebben op het vissen naar snoekbaars, aal, baars, snoek en brasem. Dit doe je met fuiken, staand wand en puls. In de periode dat er niet wordt gevist ben je onder andere bezig met onderhoud en het repareren (boeten) van netten. Tevens zal je ingezet worden in de visverwerking. Onder dit werk valt bijvoorbeeld het verwerken en inpakken van verse vis en andere werkzaamheden in de ambachtelijke rokerij.